飲料機安裝制出的可樂和原廠罐裝的可樂有什么不同？

口感的差異主要源于： 1、二氧化碳的含氣量； 2、糖漿與水的配比。要達到預(yù)期的二氧化碳含氣量，不僅由混比機決定，灌裝過程也是一個重要的因素。在灌裝廠生產(chǎn)，一次等壓灌裝，含氣量更豐富。同時，在灌裝廠里會有專門的品控人員確認調(diào)糖等環(huán)節(jié)是否達標等。灌裝可樂產(chǎn)品是經(jīng)廠家抽檢合格后，方出廠在市場販售的。機制可樂則是用現(xiàn)調(diào)機把蘇打水和糖漿混合，配比上難保障。而且，不少店家老板會“嫌味道不好”，自己打開現(xiàn)調(diào)機的閥頭蓋，對出水、出漿口做微調(diào)，改成老板認為好的味道。因此種種，不僅造成機制可樂和原廠灌裝可樂口感差異大，甚至不同店里的機制可樂的口感都會相差很多。